Spätzle aus frischen Muldentaler Wachtelei

Spätzle - mit erhöhtem Ballaststoffgehalt Ideale Alternative zu Vollkornnudeln.

Die beigemengten gereinigten Weizenfasern sind geschmacks-, geruchs- und farbneutral.

Zutaten: frische Muldentaler Wachteleier (16%), Hartweizengrieß, 10 % Weizenfaser

Inhalt: 300 g

Kochzeit: 8 bis 10 Minuten

Die Nudeln werden schonend luftgetrocknet.

100 g enthalten durchschnittlich:

Energie 1.188 kJ / 248 kcal

Fett 1,5 g

davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g

Kohlenhydrate 44 g

davon Zucker1,2 g

Eiweiß 10,5 g

Salz 0,03 g